以前的人并不富裕，在祭派祖先時，只能以平常百姓的食物來祭祀，慢慢的就傳下來吧

就是不知道是否有什么習俗

廣東潮汕水稻在什么時候扭轉了群眾傳統的耕作習慣？

60年代中期，還請來廣東潮汕水稻栽培技術能手，在縣內部分地區(qū)進行水稻高產示范栽培，從而扭轉了群眾傳統的耕作習慣